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Tartare de tomate confite

Bases culinaires bases-culinaires/
| Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 6003
Préparation à base de tomates mi-séchées aux herbes, d'huile de colza et d'huile d'olive.
En savoir plus
Le + produit
  • Produit multi-utilisations, à servir froid : tapas, sandwich, bowl ou dans une salade
  • Apporte des saveurs et de la couleur à vos recettes
  • Tomates coupées à la main puis mi-séchées au four
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
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Produit en cotation

Pot 500 g

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
Nombre de portions :
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Pot 500 g
Tartare de tomate confite
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Brochette de langouste et son tartare de tomates confites.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Idéal en garniture pour vos amuse-bouches.
Peut être tiédi pour remplacer une sauce.

Les idées recettes

  1. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Brochette de langouste et son tartare de tomate

Informations détaillées

« Tartare de tomate confite »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Longueur8 mm
Calibre - Largeur8 mm
Type de préparationPrêt à l'emploi

Origine détaillée

OrigineMaroc

Conditionnement détaillé

UVC - EmballagePot
UVC - Poids Net500 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Fiche technique

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Ingrédients

Tomate mi-séchée; Huile de colza; Concentré de tomate; Huile d'olive; Jus de citron concentré; Sel; Mélange d'herbes aromatiques

Allergènes

Peut contenir des traces de : Poissons

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)153
Énergie (kJ)631
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)1,2
Glucides (g)5,4
Dont sucres simples (g)5,4
Protéines (g)1,3
Sel (g)0,9

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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