Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Veuillez sélectionner une date de livraison disponible ci-dessous

Date actuelle
Dates disponibles
Nouvelle date sélectionnée

Vos prix seront recalculés

Contact
Rechercher

Shiitake en lanière

Accompagnements accompagnements/
| Blanchi | Surgelé | Réf : 6057
Champignon Lentinus edodes coupé en lanière de 20 à 60 mm de long en moyenne, origine France.
En savoir plus
Le + produit
  • Idéal pour vos wok, poêlée, soupe, ramen et pour accompagner tous vos plats
  • Adapté à la tendance cuisine du monde
  • Shiitake = champignon très apprécié des Français
  • Cultivé en France, dans les Landes
  • Très bonne tenue à la cuisson
  • Lanières = pratique à utiliser
  • IQF
Loading...
/Kg
Produit en cotation

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Shiitake en lanière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poêlée de shiitake, aiguillette de poulet mariné cajun.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.

A poêler ou à snacker.

Les idées recettes

  1. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Wok shiitake, jarret de bœuf et légumes

Informations détaillées

« Shiitake en lanière »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationBlanchi

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLandes

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Fiche technique

Voir la fiche

Ingrédients

100% Shiitakes, origine France.

Allergènes

Sulfites

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Voir la fiche

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)31
Énergie (kJ)130
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)4,3
Dont sucres simples (g)0,6
Protéines (g)2
Sel (g)0

GEMRCN

Fiche technique

Voir la fiche

Loading...