Mini tropézienne
32 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7062
Brioche garnie de crème pâtissière, nappée et décorée de sucre grain.
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Le + produit
  • Pâtisserie tropézienne gourmande
  • Idéal pour les cafés gourmands et pauses sucrées
  • Œufs issus de poules élevées au sol

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Produit en cotation

Mini tropézienne
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en café gourmand, au goûter et en pause séminaire.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 3 h à 4°C avant de servir.

Informations détaillées

« Mini tropézienne »

Détails produit

Calibre - Poids32 g
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLoire

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces48
UVC - Poids Net1.536 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

32 g

Fiche technique

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Ingrédients

CRÈME pâtissière (eau, CRÈME (stabilisant : E407), sucre, amidon modifié, LACTOSÉRUM en poudre, épaississant : E401, colorant : E160a(iv), arôme naturel, poudre de LAIT entier, LAIT écrémé en poudre), brioche (farine de BLÉ, eau, sucre, BEURRE, OEUF**, blanc d’OEUF**, huile de colza, GLUTEN de BLÉ, levure, sel, antioxydant : E300), sucre grain (sucre, matière grasse végétale (palme)), nappage (sirop de glucose, sucre, gélifiant : E440(ii), acidifiant : E330) **OEufs issus de poules élevées au sol.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)282
Énergie (kJ)1186
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)5,9
Glucides (g)42
Dont sucres simples (g)23
Protéines (g)3,4
Sel (g)0,02

GEMRCN

Fiche technique

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