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Coque de pâte à chou à garnir
13.5 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7265
Pâte à chou sucrée en forme de coque, cuite, prête à garnir, pour vos pâtisseries.
En savoir plus
Le + produit
  • Texture légère
  • Idéal pour vos desserts
  • Prêt à garnir = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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Produit en cotation

Carton 96 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 96 pièces
Coque de pâte à chou à garnir
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
A garnir de glace, crème pâtissière ou chantilly. Idéal pour réaliser vos profiteroles.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Sortir les coques du conditionnement et laisser décongeler à 4°C pendant 20 min.

Informations détaillées

« Coque de pâte à chou à garnir »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids13.5 g
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces96
UVC - Poids Net1.296 kg

Poids portion conseillé

13.5 g

Fiche technique

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Ingrédients

OEUF, farine de BLE, margarine (huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, colza, noix de coco), émulsifiant : E471, arôme naturel (LAIT)), sel, sucre.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)373
Énergie (kJ)1553
Matières grasses (g)24,2
Dont AG saturés (g)11
Glucides (g)26,4
Dont sucres simples (g)1,5
Protéines (g)11,6
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

Fiche technique

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