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Tarte au citron

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7218
Pâtisserie faite de pâte sablée garnie d'un appareil au citron recouvert d'un nappage brillant transparent, de forme ronde, présentée dans un moule en aluminium et prédécoupée en 10 parts.
En savoir plus
Le + produit
  • Pâtisserie incontournable au bon goût de citron
  • Sans conservateurs, sans arômes artificiels
  • Farine origine France
  • Déjà cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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Produit en cotation

Unité 750 g

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Unité 750 g
Tarte au citron
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec un sorbet yuzu. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler 4 h à 4°C.

Informations détaillées

« Tarte au citron »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - DiamètreDiam 27 cm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationPyrénées-Atlantiques

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageUnité
UVC - Poids Net750 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

Poids portion conseillé

75 g

Fiche technique

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Ingrédients

Sucre ; farine de BLE ; eau ; OEUFS entiers ; graisse végétale de palme ; jus de citron reconstitué 10,2% ; huile végétale de tournesol ; amidon modifié de maïs ; poudre de LAIT écrémé ; amidon modifié de pomme de terre ; arôme naturel de citron ; dextrose ; poudres à lever : E450 - E500 ; concentré (carotte et potiron) ; sel ; gélifiant : E440.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)330
Énergie (kJ)1382
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)6,1
Glucides (g)44
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)4,2
Sel (g)0,3

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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