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Crumble à la pomme
75 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7072
Pâtisserie faite de pâte brisée garnie avec de la pomme et décorée de crumble, de forme rectangulaire, prédécoupée en 36 parts.
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Le + produit
  • Pâtisserie au bon goût de pomme
  • Riche en textures
  • Cuit et prédécoupé = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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Produit en cotation

Etui 36 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Etui 36 pièces
Crumble à la pomme
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Crumble à la pomme et glace vanille.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 6 heures à 4°C. Servir froid ou tiédi.

Informations détaillées

« Crumble à la pomme »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids75 g
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageEtui
UVC - Nombre de pièces36
UVC - Poids Net2.7 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

75 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pommes 53.5%, sucre, farine (BLÉ), huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol), beurre concentré (LAIT) 3%, amidon modifié, levure, blanc d'OEUF, sel, amidon (BLÉ), sucre inverti, poudre de lactosérum doux (LAIT), poudre de LAIT entier, émulsifiants (E471, E472e), poudre à lever (E500ii), épaississants (gomme xanthane, farine de graines de caroube, gomme guar), arôme naturel, stabilisant (E450), eau.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)245
Énergie (kJ)1029
Matières grasses (g)8,6
Dont AG saturés (g)4,6
Glucides (g)39
Dont sucres simples (g)25
Protéines (g)2
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

Fiche technique

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