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Gâteau au chocolat

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7550
Dessert à base de crème moelleuse au chocolat.

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Le + produit
  • Dessert moelleux
  • Au bon goût de chocolat
  • Aspect "fait maison"
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Unité 1,6 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Unité 1,6 kg
Gâteau au chocolat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Gâteau au chocolat crème anglaise et sa glace pistache.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler 4 h à température ambiante.

Informations détaillées

« Gâteau au chocolat  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - DiamètreDiam 27 cm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMaine-et-Loire

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageUnité
UVC - Poids Net1.6 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanille) (25%), OEUFS entiers, sucre, beurre (LAIT), farine de blé (GLUTEN), [poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium).

Allergènes

Soja, Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Fruits à coques

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)439
Énergie (kJ)1837
Matières grasses (g)25
Dont AG saturés (g)15
Glucides (g)47
Dont sucres simples (g)36
Protéines (g)5,7
Sel (g)0,11

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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