Pastis landais
650 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7484
Brioche au beurre délicatement parfumée au goût légèrement anisé et décorée de sucre en grain.
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Le + produit
  • Spécialité Landaise
  • Pâtisserie fondante
  • Décor de sucre en grain = belle présentation gourmande
  • Élaboré dans les Landes
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

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Produit en cotation

Unité 650 g

Pastis landais
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pastis landais et sa brunoise de fruits flambés.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Au four à 180°C pendant 15 min.

Informations détaillées

« Pastis landais »

Détails produit

Calibre - Poids650 g
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLandes

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageUnité
UVC - Nombre de pièces1
UVC - Poids Net650 g
Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

Poids portion conseillé

54 g

Fiche technique

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Ingrédients

farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), sucre, LAIT, alcool, arômes naturels, vanille gousse, levain de levure fraîche, sel.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)377
Énergie (kJ)1580
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)5
Glucides (g)45
Dont sucres simples (g)11
Protéines (g)7,9
Sel (g)2,5

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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