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Mini pastel de nata
25 G

Pâtisseries patisseries/
| Cuit | Surgelé | Réf : 7563
Pâte feuilletée garnie d'un appareil crémeux de type flan à l'œuf.
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Le + produit
  • Spécialité Portugaise en format mini
  • Déjà cuit = rapide à mettre en oeuvre
  • Présenté dans un moule aluminium
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Produit en cotation

Carton 144 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 144 pièces
Mini pastel de nata
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour composer vos cafés gourmands.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Au four à 180°C pendant 2 à 3 min.
Servir tiède. 

Informations détaillées

« Mini pastel de nata  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids25 g
Calibre - DiamètreDiam 5.1 cm
Calibre - Épaisseur2.3 cm
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces144
UVC - Poids Net3.6 kg

Poids portion conseillé

25 g

Fiche technique

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Ingrédients

Garniture 63%: Sucre, eau, LAIT, jaune d'OEUF (oeufs de poules élevées au sol), farine de BLÉ, blanc d'OEUF (oeufs de poules élevées au sol), LAIT en poudre, amidon de maïs, épaississant (E415).Pâte 37%: Farine de BLÉ, margarine végétale (huiles et graisses végétales (palme, tournesol, colza, noix de coco), eau, émulsifiant (E471), correcteurs d'acidité (E270, E330), sel, antioxydant (E307)), eau, sel.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Sésame, Fruits à coques

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)277
Énergie (kJ)1163
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)5,7
Glucides (g)38
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)4,5
Sel (g)0,47

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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