Mini muffin nature fourré aux fruits rouges
26 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7339
Mini pâtisserie nature moelleuse aux fruits rouges (groseille, mûre et myrtille), fourré aux fruits rouges (fraise, myrtille, mûre, framboise) avec un décor crumble, présentée dans une corolle de papier coloré.
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Le + produit
  • Pâtisserie gourmande et tendance
  • Présenté en corolle de papier = pratique pour emporter
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

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Produit en cotation

Plateau 42 pièces

Mini muffin nature fourré aux fruits rouges
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en café gourmand, au goûter et en pause séminaire.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler à 4°C pendant 3 h.
A servir froid ou légèrement tiédi.

Informations détaillées

« Mini muffin nature fourré aux fruits rouges  »

Détails produit

Calibre - Poids26 g
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationPas-de-Calais

Conditionnement détaillé

UVC - EmballagePlateau
UVC - Nombre de pièces42
UVC - Poids Net1.092 kg

Poids portion conseillé

26 g

Fiche technique

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Ingrédients

Fourrage aux fruits rouges 23% (purée de fruits rouges 50%* (fraise 78%, myrtille 8%, mûre 8%, framboise 6%), sucre, eau, épaississants: E1442-E440, arôme naturel, acidifiants: E330-E331, conservateur: E202), sucre, farine de BLÉ, ŒUFS, huile de colza, fruits rouges 7,5% (groseilles 55%, mûres 25%, myrtilles 20%), eau, BEURRE, amidon modifié, LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiants: E477-E471, poudres à lever: E450-E500, sel, GLUTEN de BLÉ.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Sésame, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)354
Énergie (kJ)1482
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)2,8
Glucides (g)47
Dont sucres simples (g)32
Protéines (g)2,6
Sel (g)0,64

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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