Mini gaufre au chocolat au lait
8.9 G ENV

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7041
Mini pâtisserie ronde nappée de chocolat au lait.
En savoir plus

Le + produit
  • Idéal pour les cocktails sucrés, les cafés gourmands, les coupes glacées ou pour apporter un plus à un dessert…
  • Fabrication Artisanale*
  • Le gourmand de la gaufre en format mini
  • Prêt à déguster = gain de temps et économie d'énergie

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/Kg
Produit en cotation

Mini gaufre au chocolat au lait
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour décorer une coupe de glace, composer un café gourmand, en mignardise, en cocktail, en pause séminaire…
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 10 à 15 min.

Informations détaillées

« Mini gaufre au chocolat au lait »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids8.9 g
Calibre - DiamètreDiam 5 cm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCharente

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net2 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

9 g

Fiche technique

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Ingrédients

sucre, BEURRE 21 % (LAIT), farine de BLÉ (GLUTEN), huiles et graisses végétales (colza, coco, palmiste, palme* et karité) en proportions variables, OEUF frais 9%, poudre de LACTOSÉRUM , amidon de BLÉ, amidon modifié, chocolat au lait 1,4% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines (SOJA)), arôme naturel de vanille), poudre de cacao maigre, poudre blanc d’OEUF, sel, épaississant (gomme xanthane), stabilisant (sulfate de calcium), conservateur (sorbate de potassium), émulsifiant (lécithines (SOJA)), arôme, colorant (caroténoïdes), arôme naturel de vanille. * la palme est certifié RSPO SG

Allergènes

Soja, Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)469
Énergie (kJ)1966
Matières grasses (g)26
Dont AG saturés (g)19
Glucides (g)54
Dont sucres simples (g)38
Protéines (g)4,6
Sel (g)0,86

GEMRCN

Fiche technique

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