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Pancake au beurre
25 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7162
Petite crêpe au beurre épaisse et ronde pour vos desserts.

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Le + produit
  • Pâtisserie à l'Américaine : épaisse et moelleuse
  • A base de lait entier frais, de beurre et d’œufs frais
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Carton 80 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 80 pièces
Pancake au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mille-feuille de pancakes avec une glace chocolat et chantilly.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Servir froid ou chaud, nature ou nappé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Pancake au beurre  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids25 g
Calibre - DiamètreDiam 9 cm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces80
UVC - Poids Net2 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

25 g

Fiche technique

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Ingrédients

LAIT frais entier, farine de FROMENT, sucre de canne, OEUFS entiers issus de poules élevées au sol 12%, BEURRE concentré 6%, poudre à lever (E450, E500, amidon de FROMENT), sel. Auxiliaire technologique : huile de tournesol.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Non renseigné

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)307
Énergie (kJ)1288
Matières grasses (g)13,2
Dont AG saturés (g)7,3
Glucides (g)40,9
Dont sucres simples (g)17,5
Protéines (g)5,5
Sel (g)0,92

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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