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Pastel de nata
58 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7183
Pâtisserie faite de pâte feuilletée de forme ronde garnie de flan pâtissier.
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Le + produit
  • Dessert portugais
  • Mélange gourmand de textures
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Carton 72 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 72 pièces
Pastel de nata
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pastel de nata et sorbet citron.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
A réchauffer au four à 180°C pendant 5 min.

Informations détaillées

« Pastel de nata  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids58 g
Calibre - DiamètreDiam 8 cm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces72
UVC - Poids Net4.176 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

58 g

Fiche technique

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Ingrédients

Garniture 63% : Sucre, eau, LAIT, jaune d'OEUF (œufs de poules élevées au sol), farine de BLÉ, blanc d'OEUF (œufs de poules élevées au sol), LAIT en poudre, amidon de maïs, épaississant (E415). Pâte 37%: Farine de BLÉ, margarine végétale (huiles et graisses végétales (palme, tournesol, colza, noix de coco), eau, émulsifiant (E471), correcteurs d'acidité (E270, E330), sel, antioxydant (E307)), eau, sel.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Sésame, Fruits à coques

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)273
Énergie (kJ)1146
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)5,7
Glucides (g)38
Dont sucres simples (g)23
Protéines (g)4,2
Sel (g)0,4

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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