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Tartelette tatin
120 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7968
Pâtisserie faite d'une pâte feuilletée garnie de morceaux de pommes caramélisées fondantes.
En savoir plus
Le + produit
  • Beau visuel gourmand
  • Garniture généreuse
  • Classique de la pâtisserie
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Carton 18 pièces

Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Carton 18 pièces
Tartelette tatin
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagner la tarte d'une boule de sorbet à la framboise.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A réchauffer au four. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Tartelette tatin »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids120 g
Calibre - DiamètreDiam 9 cm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces18
UVC - Poids Net2.16 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

120 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pommes 67,93%, pâte feuilletée 13,06%[farine de BLE (dont antioxydant : E300), margarine (huiles végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de colza), eau, sel, émulsifiant: E471, correcteur d'acidité : E330), eau, régulateur de farine (farine de BLE, protéines de BLE, enzyme : protéase), sel (sel, antiagglomérant :E535)], sucre, caramel 3,34%(saccharose, eau, antioxydant: E330, antimoussant: E471), sirop de glucose, BEURRE, eau

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques, Œufs

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)158
Énergie (kJ)666
Matières grasses (g)5,63
Dont AG saturés (g)3,69
Glucides (g)25,32
Dont sucres simples (g)20,686
Protéines (g)0,84
Sel (g)0,154

GEMRCN

Famille d'aliments
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Fréquence de service
Libre

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