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Brownie au chocolat
83 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7278
Pâtisserie au chocolat et noix de pécan de forme rectangulaire.

En savoir plus
Le + produit
  • Aux noix de pécan
  • Utilisations multiples : café gourmand, dessert, goûter, pause séminaire...
  • Portion individuelle
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Plateau 30 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Plateau 30 pièces
Brownie au chocolat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Carré brownie et son coulis de caramel.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler le produit la veille à 4°C.
Sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de servir.
Réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour le servir tiède.

Informations détaillées

« Brownie au chocolat »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids83 g
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSeine-et-Marne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballagePlateau
UVC - Nombre de pièces30
UVC - Poids Net2.49 kg

Poids portion conseillé

83 g

Fiche technique

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Ingrédients

Chocolat (27%) (Pâte de cacao (50%); Sucre; Émulsifiant: Lécithine de SOJA); Sucre; OEUF entier liquide; Farine de BLE; BEURRE concentré; Huile de Colza; NOIX DE PECAN (5%).

Allergènes

Soja, Gluten, Fruits à coques, Lait, Œufs

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)466
Énergie (kJ)1943
Matières grasses (g)28,8
Dont AG saturés (g)11,5
Glucides (g)44,3
Dont sucres simples (g)35,9
Protéines (g)5,7
Sel (g)0,077

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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