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Crêpe sucrée 35 cm
70 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7995
Crêpe sucrée bretonne gourmande au froment, diamètre 35 cm.
En savoir plus
Le + produit
  • Idéal pour le petit déjeuner, le goûter, le brunch, en dessert, en snacking… Sur place ou à emporter
  • 35 cm = diamètre d'une crêpière billig
  • Œufs de poules élevées au sol
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en Bretagne par un spécialiste des crêpes : tenue excellente
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/Unt
Produit en cotation

Carton 50 pièces

Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Carton 50 pièces
Crêpe sucrée 35 cm
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Crêpe tiédie à la sauce chocolat ou à la compotée de rhubarbe.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
A réchauffer sur crêpière billig avec une garniture de votre choix : confiture, sauce au chocolat, caramel, sucre, pâte à tartiner…

Informations détaillées

« Crêpe sucrée 35 cm »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids70 g
Calibre - DiamètreDiam 35 cm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces50
UVC - Poids Net3.5 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

70 g

Fiche technique

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Ingrédients

LAIT frais entier, farine de froment (GLUTEN), OEUFS entiers issus de poules élevées au sol 18%, sucre de canne 9%, eau, huile de colza, sel, poudres à lever (E500, E331), amidon de froment (GLUTEN). Auxiliaire technologique : huile de tournesol. % sur le produit fini à la mise en œuvre.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)265
Énergie (kJ)1116
Matières grasses (g)9,2
Dont AG saturés (g)2,4
Glucides (g)37,7
Dont sucres simples (g)14,4
Protéines (g)7,5
Sel (g)0,39

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 maxi

Fiche technique

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