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Purée de noix de coco

Fruits fruits/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8688
Purée de coco.
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Le + produit
  • Noix de coco du Sri Lanka : 90% de fruit
  • Sans colorants
  • Présentation en boite avec couvercle refermable
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
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Produit en cotation

Boîte 1 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Purée de noix de coco
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour confectionner les mousses, bavarois, entremets ou des smoothies et cocktails.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 48 h à 4°C.

Informations détaillées

« Purée de noix de coco  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

OrigineSri Lanka
Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageBoîte
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

10 g

Fiche technique

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Ingrédients

Lait de coco (dont protéines de LAIT) 90%, sirop de sucre inverti

Allergènes

Lait

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)301
Énergie (kJ)1248
Matières grasses (g)23
Dont AG saturés (g)21
Glucides (g)18
Dont sucres simples (g)14
Protéines (g)3,7
Sel (g)0,11

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

Fiche technique

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