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Mini pain aux raisins au beurre
35 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7885
Pain au beurre aux raisins et à la crème pâtissière, en format mini.

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Le + produit
  • Au bon goût de beurre
  • Viennoiserie gourmande à la crème pâtissière
  • Format mini
  • Prêt à pousser = facile à mettre en œuvre
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Produit en cotation

Carton 180 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 180 pièces
Mini pain aux raisins au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour les pauses séminaires ou en buffet de viennoiserie. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante puis cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 10 à 15 min.

Informations détaillées

« Mini pain aux raisins au beurre »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids35 g
Type de préparationPrêt à pousser

Origine détaillée

Pays d'élaborationUnion européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces180
UVC - Poids Net6.3 kg

Poids portion conseillé

35 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pâte feuilletée (57%) (farine (BLÉ); BEURRE (23%); eau; sucre; levure; GLUTEN de blé; sel; poudre de LAIT entier; levain de BLÉ dévitalisé deshydraté; lactosérum en poudre (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); colorant (curcumine); enzymes (BLÉ)); Garniture (43%)(eau; sucre; poudre de lactosérum douce(LAIT); amidon modifié; extrait de vanilla bourbon; poudre de LAIT écrémé; stabilisant (E450; E516); crème en poudre (LAIT); épaississant (E401); arômes naturels; raisins (24,5%) (huiles et graisses végétales (coton)); extrait de carotte).

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques, Œufs

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)289
Énergie (kJ)1211
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)7,3
Glucides (g)41
Dont sucres simples (g)18
Protéines (g)4,6
Sel (g)0,54

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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