Pain au chocolat au beurre
75 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7413
Pain au chocolat au beurre.
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Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre et de chocolat
  • Prêt à pousser = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

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/Unt
Produit en cotation

Carton 165 pièces

Pain au chocolat au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal au petit-déjeuner ou au goûter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante puis cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 20 à 25 min.

Informations détaillées

« Pain au chocolat au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids75 g
Type de préparationPrêt à pousser

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces165
UVC - Poids Net12.375 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

75 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pâte feuilletée (88%) (farine (BLÉ); beurre (LAIT) (23%); eau; sucre; levure; poudre de LAIT entier; gluten de BLÉ; sel; levain de BLÉ dévitalisé déshydraté; poudre de lactosérum doux (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); colorant (curcumine); enzymes); Chocolat (12%) (sucre; pâte de cacao; beurre de cacao; émulsifiant (lécithines)).

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)397
Énergie (kJ)1659
Matières grasses (g)21
Dont AG saturés (g)13
Glucides (g)44
Dont sucres simples (g)13
Protéines (g)7,2
Sel (g)0,83

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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