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Pain au chocolat au beurre
75 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7845
Pain au chocolat au beurre.
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Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre et de chocolat
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Carton 90 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 90 pièces
Pain au chocolat au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal au petit-déjeuner ou au goûter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant environ 30 min à température ambiante puis cuire au four à air pulsé pendant 20 à 25 min à 170°C.

Informations détaillées

« Pain au chocolat au beurre »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids75 g
Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces90
UVC - Poids Net6.75 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

75 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pâte (89,5%) (farine (BLÉ); beurre (LAIT) (23,0%); eau; levure; sucre; GLUTEN DE BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; levain de BLÉ dévitalisé déshydraté; lactosérum en poudre (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); colorant (curcumine); enzymes); Chocolat (10,0%) (sucre; pâte de cacao; beurre de cacao; émulsifiant (lécithines de SOJA)); Dorure (0,5%) (OEUF).

Allergènes

Soja, Gluten, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)380
Énergie (kJ)1587
Matières grasses (g)20
Dont AG saturés (g)13
Glucides (g)41
Dont sucres simples (g)11
Protéines (g)7,8
Sel (g)0,85

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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