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Mini pain au chocolat au beurre
35 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7784
Pain au chocolat au beurre en format mini.
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Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Format mini
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
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Produit en cotation

Carton 192 pièces

Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Carton 192 pièces
Mini pain au chocolat au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en buffet de viennoiseries ou pour les pauses séminaires.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant environ 20 min à température ambiante puis cuire au four ventilé pendant 10 à 15 min à 170°C.

Informations détaillées

« Mini pain au chocolat au beurre »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids35 g
Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces192
UVC - Poids Net6.72 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

35 g

Fiche technique

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Ingrédients

Farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (21,0%); eau; sucre; levure; pâte de cacao; OEUF; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; beurre de cacao; poudre de lactosérum doux (LAIT); émulsifiant (lécithines); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)388
Énergie (kJ)1621
Matières grasses (g)21
Dont AG saturés (g)13
Glucides (g)41
Dont sucres simples (g)11
Protéines (g)8,2
Sel (g)0,77

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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