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Pain aux raisins au beurre
100 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7346
Pain au beurre riche en raisins secs.
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Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Riche en raisins secs
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Élaboré en France
  • Prêt à pousser =facile à mettre en œuvre
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/Unt
Produit en cotation

Carton 120 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 120 pièces
Pain aux raisins au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal au petit-déjeuner ou au goûter. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Pousse directe à 24°C pendant 3h30.
Cuire au four à air pulsé pendant 12 à 14 min à 185°C.

Informations détaillées

« Pain aux raisins au beurre »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids100 g
Type de préparationPrêt à pousser

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVaucluse

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces120
UVC - Poids Net12 kg

Poids portion conseillé

100 g

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, farine de BLÉ, BEURRE 15,5%, raisins secs 10%, sucre, amidon modifié, levure, LAIT écrémé en poudre, GLUTEN de blé, sel, LACTOSÉRUM en poudre, gélifiants : E401, E450, E341, amidon, colorant : caroténoïdes d'origine naturelle, arôme naturel, agent de traitement de la farine E300, enzyme.

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)349
Énergie (kJ)1461
Matières grasses (g)16
Dont AG saturés (g)10,3
Glucides (g)44,3
Dont sucres simples (g)18,6
Protéines (g)5,9
Sel (g)0,89

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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