Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Veuillez sélectionner une date de livraison disponible ci-dessous

Date actuelle
Dates disponibles
Nouvelle date sélectionnée

Vos prix seront recalculés

Contact
Rechercher

Assortiment de mini viennoiseries au beurre
30/35 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7807
Assortiment composé de 50 mini croissants, 48 mini pains au chocolat et 48 mini pains aux raisins, réalisé avec du beurre.
En savoir plus
Le + produit
  • Au bon goût de beurre
  • Assortiment de viennoiseries incontournables
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
Loading...
/Unt
Produit en cotation

Carton 146 pièces

Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Carton 146 pièces
Assortiment de mini viennoiseries au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cet assortiment sera parfait pour les petits-déjeuners mais aussi pour les pauses séminaires.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 15 min puis cuire au four sur plaque pendant 13 min à 165°C.

Informations détaillées

« Assortiment de mini viennoiseries au beurre »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre30/35 G
Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces146
UVC - Poids Net4.62 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

30 g

Fiche technique

Voir la fiche

Ingrédients

MINI PAIN CHOCOLAT (farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (21,0%); eau; sucre; levure; pâte de cacao; OEUF; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; beurre de cacao; poudre de lactosérum doux (LAIT); émulsifiant (lécithines); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes)MINI CROISSANT (farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (25,5%); eau; sucre; levure; OEUF; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; poudre de lactosérum doux (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes)MINI PAIN RAISIN (farine (BLÉ CRC®); LAIT demi‐écrémé; beurre (LAIT) (15,0%); eau; raisins; sucre; OEUF; levure; blanc d'OEUF; amidon modifié; sel; gluten de BLÉ; épaississant (gomme guar; gomme xanthane); huiles et graisses végétales (coton); colorant (caroténoïdes); arôme naturel de vanille; enzymes; agent de traitement de la farine (acide ascorbique)).

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Voir la fiche

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)358
Énergie (kJ)1495
Matières grasses (g)18
Dont AG saturés (g)11,8
Glucides (g)39
Dont sucres simples (g)10,7
Protéines (g)7,3
Sel (g)0,72

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

Voir la fiche

Loading...