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Maxi pain aux raisins au beurre
140 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7299
Pain aux raisins secs au beurre en format maxi.
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Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Riche en raisins secs
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Portion gourmande
  • Prêt à pousser =facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Carton 80 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 80 pièces
Maxi pain aux raisins au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour le petit-déjeuner et le goûter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Pousse directe à 24°C pendant 2 à 2h30.
Laisser reposer pendant 10 min avant de dorer à l’œuf battu.
Cuire au four à air pulsé pendant 16 à 18 min à 170° C.

Informations détaillées

« Maxi pain aux raisins au beurre »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids140 g
Type de préparationPrêt à pousser

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVaucluse

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces80
UVC - Poids Net11.2 kg

Poids portion conseillé

140 g

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, farine de BLÉ, BEURRE 15%, raisins secs 10%, sucre, amidon modifié, levure, LAIT écrémé en poudre, GLUTEN de blé, sel, LACTOSÉRUM en poudre, gélifiants : E401, E450, E341, colorant : caroténoïdes d'origine naturelle, arôme naturel, agent de traitement de la farine : E300, enzyme.

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)325
Énergie (kJ)1361
Matières grasses (g)14,6
Dont AG saturés (g)9,4
Glucides (g)41,8
Dont sucres simples (g)17,4
Protéines (g)5,6
Sel (g)0,85

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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