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Aligot

Accompagnements accompagnements/
| Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 6519
Plat convivial. Préparation à la texture filante à base de purée de pommes de terre, de crème et de tome.
En savoir plus
Le + produit
  • Spécialité fromagère traditionnelle de l'Aubrac (Aveyron, Cantal et Lozère)
  • Plat convivial
  • Facile à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
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Produit en cotation

Sachet 2,75 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Sachet 2,75 kg
Aligot
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec des saucisses poêlées, de l'andouillette, du travers de porc Duroc ou encore avec un pavé de poisson.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Prêt à l'emploi après décongélation au bain marie ou au micro-ondes.

Informations détaillées

« Aligot »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationPrêt à l'emploi

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.75 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Purée de pommes de terre réhydratées 62% (eau, pommes de terre déshydratées, LAIT entier en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, arôme, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : sulfite acide de sodium (SULFITES), extrait de curcuma), Tome 32,5% (LAIT, origine France), Crème (LAIT, stabilisant : carraghénanes), sel, ail.

Allergènes

Sulfites, Lait

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)156
Énergie (kJ)650
Matières grasses (g)9,9
Dont AG saturés (g)6
Glucides (g)9
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)7,2
Sel (g)0,76

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

Fiche technique

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