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Ecrasé de pomme de terre trompette de la mort
80 G

Accompagnements accompagnements/
| Cuit | Surgelé | Réf : 6737
Ecrasé de pomme de terre à la crème fraîche et au beurre agrémenté de trompette de la mort, de champignons, d'ail et de ciboulette. En format rond individuel.
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Le + produit
  • Cuisiné avec de la crème fraîche et du beurre
  • Format individuel
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
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Produit en cotation

Carton 30 pièces

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Carton 30 pièces
Ecrasé de pomme de terre trompette de la mort
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mini rôti de chapon accompagné de son écrasé de pomme de terre trompette de la mort.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A réchauffer au four à 180°C pendant environ 15 min.

Informations détaillées

« Ecrasé de pomme de terre trompette de la mort »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids80 g
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationPas-de-Calais

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces30
UVC - Poids Net2.4 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

80 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pomme de terre (70%), CREME (stabilisant : carraghénanes),oignons, BEURRE, trompette de la Mort (4,3%), champignons(3.7%), blanc d'ŒUF en poudre, farine de riz, sel, huile d'olive, ail, ciboulette, poivre blanc, acidifiant : acide citrique.

Allergènes

Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Mollusques, Céleri, Soja, Gluten, Poissons, Crustacés

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)119
Énergie (kJ)497
Matières grasses (g)6,4
Dont AG saturés (g)3,9
Glucides (g)11
Dont sucres simples (g)1,9
Protéines (g)3,2
Sel (g)1,06

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

Fiche technique

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