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Gratin de pomme de terre et cèpe
100 G

Accompagnements accompagnements/
| Cuit | Surgelé | Réf : 6709
Mélange de pomme de terre découpée en rondelles et de cèpe cuisiné en gratin avec de la crème, des herbes et des épices, présenté en forme de cube de 100 g.
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Le + produit
  • Belle variante du gratin classique
  • Goût parfumé
  • Bonne tenue au réchauffage
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
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Produit en cotation

Sachet 1,5 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Sachet 1,5 kg
Gratin de pomme de terre et cèpe
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en accompagnement de viande, de volaille ou de poisson.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Réchauffer au four à air pulsé pendant 10 min à 180°C.

Informations détaillées

« Gratin de pomme de terre et cèpe »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids100 g
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationPays-Bas

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

100 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pommes de terre 48%, CREME 36%, cèpes 10%, amidon de pommes de terre, protéines de LAIT, sel, ciboulette, persil, stabilisateur (E461), arôme naturel, arôme, poivre noir.

Allergènes

Lait

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)163
Énergie (kJ)677
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)8,1
Glucides (g)13
Dont sucres simples (g)2,2
Protéines (g)2,3
Sel (g)0,88

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

Fiche technique

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