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Bouquet forestier de champignons

Accompagnements accompagnements/
| Cru | Surgelé | Réf : 6139
Mélange de bolet jaune en morceaux, champignon de Paris en lanières et de pleurote, shiitake et cèpe en morceaux.
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Le + produit
  • Avec bolet jaune et cèpe = mélange savoureux
  • IQF
  • Déjà découpés = rapide à mettre en œuvre
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Produit en cotation

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Bouquet forestier de champignons
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poêlée de champignons en persillade.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Avec ou sans décongélation.

A poêler, snacker ou à la plancha.

Informations détaillées

« Bouquet forestier de champignons »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationCru

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Luteus Morceaux Suillus luteus; Champignons de Paris Lanières Agaricus bisporus; Pleurotes Morceaux Pleurotus ostreatus; Shiitakes Morceaux Lentinus edodes - contient naturellement des sulfites; Cèpes Morceaux Boletus edulis aereus, reticulatus, pinicola.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)21
Énergie (kJ)88
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)2,1
Dont sucres simples (g)0,6
Protéines (g)1,6
Sel (g)0,04

GEMRCN

Fiche technique

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