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Petit oignon blanc (grelot)

Accompagnements accompagnements/
| Blanchi | Surgelé | Réf : 6403
Petit oignon rond blanchi.
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Le + produit
  • Forme de grelot
  • IQF = portionnable à volonté
  • Facile à mettre en œuvre
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Produit en cotation

Sachet 2,5 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Sachet 2,5 kg
Petit oignon blanc (grelot)
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Petits oignons confits à l'huile d'olive.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Laisser mijoter légèrement à la casserole à couvert.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Petit oignon blanc (grelot) »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - DiamètreDiam 14/18 mm
Type de préparationBlanchi

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% oignons.

Allergènes

Peut contenir des traces de : Céleri

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)24
Énergie (kJ)100
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)4,6
Dont sucres simples (g)4,2
Protéines (g)0,8
Sel (g)0,03

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

Fiche technique

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