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Carotte parisienne

Accompagnements accompagnements/
| Blanchi | Surgelé | Réf : 6267
Petite carotte de forme ronde.
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Le + produit
  • Petite et fondante en bouche
  • Forme originale
  • IQF
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Produit en cotation

Sachet 2,5 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Sachet 2,5 kg
Carotte parisienne
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Carottes parisiennes cuisinées au basilic pour accompagner une viande rôtie. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A l'étouffée ou au four vapeur.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Carotte parisienne  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - DiamètreDiam 12/18 mm
Type de préparationBlanchi

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% carottes

Allergènes

Peut contenir des traces de : Céleri

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)23
Énergie (kJ)123
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)5,3
Dont sucres simples (g)5
Protéines (g)0,6
Sel (g)0,08

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

Fiche technique

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