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Macédoine de légumes

Accompagnements accompagnements/
| Cuit | Surgelé | Réf : 6255
Macédoine de légumes cuite, sans assaisonnement, composée de petit pois doux, haricot vert, flageolet, carotte et navet.
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Le + produit
  • A personnaliser avec votre assaisonnement
  • Mélange très apprécié
  • IQF : portionnable à volonté
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
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Produit en cotation

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Macédoine de légumes
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Parfait pour préparer un cake ou en terrine. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Remonter en température au four vapeur pendant 3 à 4 min puis égoutter et assaisonner.

Informations détaillées

« Macédoine de légumes »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Légumes verts (petits pois doux, haricots verts, flageolets) 50 % mini., carottes 25 % mini., navets 10 % mini.

Allergènes

Peut contenir des traces de : Céleri

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)51
Énergie (kJ)216
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)7
Dont sucres simples (g)2,2
Protéines (g)3,1
Sel (g)0,04

GEMRCN

Fiche technique

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