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Chips avec peau

Accompagnements accompagnements/
| Préfrit | Surgelé | Réf : 6729
Préparation à base de pomme de terre pré-frite à l'huile de tournesol avec peau, salée.
En savoir plus
Le + produit
  • Rendu légèrement croustillant, tendre et un peu ferme
  • Alternative aux frites
  • Avec peau = aspect et goût authentiques
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF
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Produit en cotation

Sachet 2 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Coût par portion :
Sachet 2 kg
Chips avec peau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour remplacer une garniture de frites mais aussi pour composer une planche apéritive ou pour vos cocktails. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la friteuse pendant 2 à 3 min.

Informations détaillées

« Chips avec peau »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationPréfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pommes de terre, huile de tournesol, sel.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)246
Énergie (kJ)1027
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)1,5
Glucides (g)29
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)2,9
Sel (g)0,74

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Fiche technique

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