Pomme de terre en quartier avec peau

Accompagnements accompagnements/
| Préfrit | Surgelé | Réf : 6248
Pomme de terre avec peau coupée en quartiers, blanchie et pré-frite dans l'huile de tournesol.
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Le + produit
  • Beau visuel assiette
  • A l'huile de tournesol
  • Texture croustillante
  • Aspect rustique
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre

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/Kg
Produit en cotation

Sachet 2,5 kg

Pomme de terre en quartier avec peau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagnement pour vos viandes mais aussi pour vos menus snacking, sur place ou à emporter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
A la friteuse pendant 2 à 3 min ou à la poêle.

Informations détaillées

« Pomme de terre en quartier avec peau »

Détails produit

Type de préparationPréfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationPays-Bas

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pommes de terre, huile de tournesol.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)130
Énergie (kJ)548
Matières grasses (g)3
Dont AG saturés (g)0,4
Glucides (g)22
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)2,5
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Fiche technique

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