Pomme frite authentique de Belgique
12x12 MM

Accompagnements accompagnements/
| Préfrit | Surgelé | Réf : 6475
Pomme frite belge bi-température de coupe authentique, de forme irrégulière 12 x 12 mm.
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Le + produit
  • Forme irrégulière = aspect artisanal
  • Pomme de terre à chair jaune
  • Bi-température

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/Kg
Produit en cotation

Sachet 2,5 kg

Pomme frite authentique de Belgique
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
En accompagnement d'une viande ou de moules.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
A la friteuse pendant 2 à 3 min.

Informations détaillées

« Pomme frite authentique de Belgique »

Détails produit

Calibre - Autre12x12 MM
Type de préparationPréfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Pommes de terre, huile de palme, dextrose.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)134
Énergie (kJ)563
Matières grasses (g)3,5
Dont AG saturés (g)1,75
Glucides (g)22
Dont sucres simples (g)0,7
Protéines (g)2,3
Sel (g)0,075

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Fiche technique

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