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Nugget de poulet
22 G ENV

Volailles volailles/
| Cuit, Frit, Pané | Surgelé | Réf : 5756
Préparation à base de viande de poulet enrobée d'une panure croustillante.

x5

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Le + produit
  • Produit tendance, apprécié des enfants et des jeunes adultes
  • Déjà frit = rapide à mettre en œuvre
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Nugget de poulet
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Nuggets de poulet avec tagliatelles fraîches assaisonnées au paprika.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Nugget de poulet »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids22 g
Type de préparationCuit, Frit, Pané

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationPologne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Préparation à base de viande de poulet 65% [viande de poulet 30% (origine UE), eau, peau de poulet (origine UE), huile de colza, fibre de BLE, farine de BLE, stabilisant (E461), sel, amidon de pomme de terre, correcteur d’acidité (E575)],panure 25% [farine de BLE, semoule de BLE dur, GLUTEN DE BLE, sel, farine de maïs, levure, amidon de BLE, poudre à lever (E450), épaississant (E412)], huile de colza.

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de : Céleri, Moutarde, Soja, Lait, Œufs

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)236
Énergie (kJ)980
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)2,8
Glucides (g)15
Dont sucres simples (g)0,7
Protéines (g)7,9
Sel (g)0,88

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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