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Chunk de poulet pané frit
15/35 G ENV

Volailles volailles/
| Pané | Surgelé | Réf : 5308
Morceau de filet de poulet pané.

x5

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Le + produit
  • Véritable morceau de filet de poulet non reconstitué
  • Incontournable des menus enfants
  • Format bouchée
  • Déjà frit = rapide à mettre en œuvre au four
  • IQF
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Produit en cotation

Sachet 1 kg x5

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Chunk de poulet pané frit
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Chunk de poulet rôti sauce ketchup artisanal et frites de patate douce. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Au four pendant 10 à 12 min à 180°C.

Informations détaillées

« Chunk de poulet pané frit »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre15/35 G
Type de préparationPané

Origine détaillée

Pays d'élaborationPologne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Filet de poulet (60%) (Origine : UE), panure (24%) [farine de BLE, amidon de BLE, sel, amidon de pomme de terre, levure, épices et extraits d’épices], eau, huile de colza, sel, stabilisant (E331).

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de : Céleri, Moutarde, Soja, Lait, Œufs

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)166
Énergie (kJ)698
Matières grasses (g)6,4
Dont AG saturés (g)1,2
Glucides (g)8,2
Dont sucres simples (g)1,3
Protéines (g)18,8
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

Fiche technique

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