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Burger au magret de canard
120 G

Volailles volailles/
| Cru | Surgelé | Réf : 5304
Préparation à base de viande de canard origine France, hachée et assaisonnée.

x2

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Le + produit
  • Alternative au steak haché de bœuf pour vos burgers
  • Canard origine France
  • Assaisonné
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Burger au magret de canard
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger de canard au pain noir et oignon rouge.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Griller, poêler ou à laplancha. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Burger au magret de canard »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids120 g
Type de préparationCru

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLot

Conditionnement détaillé

UVC - EmballagePoche
UVC - Nombre de pièces10
UVC - Poids Net1.2 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

120 g

Fiche technique

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Ingrédients

Magret de canard origine France 37.5%, viande et gras de canard origine France 37.5%, eau, fibre végétale, protéine végétale, fécule, arômes naturels, sirop de glucose, épices, plantes aromatiques, sel, huile de tournesol oléique, poivron, betterave rouge, acidifiants : E325 ; E262.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)276
Énergie (kJ)1143
Matières grasses (g)22
Dont AG saturés (g)7
Glucides (g)2,9
Dont sucres simples (g)0,6
Protéines (g)14
Sel (g)0,92

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

Fiche technique

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