Cœur de canard gras
15/35 G

Volailles volailles/
| Cru | Surgelé | Réf : 5273
Cœur de canard gras prêt à cuire.
En savoir plus

Le + produit
  • Canard gras
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Emballage sous vide individuel

Loading...
/Kg
Produit en cotation

Sachet 2,5 kg

Cœur de canard gras
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mijoté de cœurs de canard aux chanterelles.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Mijoter, rôtir ou griller. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Cœur de canard gras »

Détails produit

Calibre - Autre15/35 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

Voir la fiche

Ingrédients

100% cœur de canard origine UE.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Voir la fiche

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)186
Énergie (kJ)772
Matières grasses (g)13,8
Dont AG saturés (g)4,5
Glucides (g)0,2
Dont sucres simples (g)0,2
Protéines (g)15,2
Sel (g)0,28

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

Voir la fiche

Loading...