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Magret de canard
300/450 G

Volailles volailles/
| Cru | Surgelé | Réf : 5504
Filet de poitrine de canard origine France, comprenant la peau et la graisse sous cutanée couvrant le muscle de la poitrine sans le muscle pectoral profond.

Pce de 300/430 g

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Le + produit
  • Canard origine France
  • Parfaitement paré
  • Emballage sous vide individuel
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Pce de 300/430 g

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Pce de 300/430 g
Magret de canard
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Magret de canard aux pommes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir, griller, poêler ou à la plancha. Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Magret de canard »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre300/450 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% magret de canard origine France

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)343
Énergie (kJ)1419
Matières grasses (g)30
Dont AG saturés (g)9,3
Glucides (g)1,2
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)16
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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