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Magret de canard
250 G ET +

Volailles volailles/
| Cru | Surgelé | Réf : 5232
Magret de canard mulard (muscle pectoral) avec peau, sans os et sans aiguillette.
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Le + produit
  • Avec peau, sans os et sans aiguillette
  • Canard gras
  • Emballage sous vide individuel
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Carton 5 kg

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Carton 5 kg
Magret de canard
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Magret de canard grillé aux jeunes pousses de poireaux.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir, poêler, griller ou à la plancha. Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Magret de canard  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre250 G ET +
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% magret de canard origine UE.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)339
Énergie (kJ)1404
Matières grasses (g)30,5
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0,1
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)16,2
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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