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Cuisse de canard de barbarie
300/400 G

Volailles volailles/
| Cru | Surgelé | Réf : 5206
Cuisse de canard déjointée issue de canard de Barbarie origine France.
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Le + produit
  • Déjointée
  • Canard de Barbarie origine France
  • Portion généreuse
  • Emballage sous vide individuel
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Carton 5 kg

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Cuisse de canard de barbarie
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cuisse de canard rôtie à l'orange.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Avec ou sans décongélation. Rôtir, confire ou braiser.

Informations détaillées

« Cuisse de canard de barbarie  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre300/400 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

350 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% viande de canard origine France.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)238
Énergie (kJ)990
Matières grasses (g)19
Dont AG saturés (g)5,6
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17
Sel (g)0,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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