Cuisse de canard confite

Volailles volailles/
| Cuit au four | Surgelé | Réf : 5721
Cuisse de canard confite au four dans de la graisse de canard.

Carton 4 sous vide 6 pieces

En savoir plus

Le + produit
  • Confit à la graisse de canard
  • Belle portion
  • Facile à mette en œuvre
  • Élaboré en France
  • Emballage sous vide

Loading...
/Kg
Produit en cotation

Carton 4 sous vide 6 pieces

Cuisse de canard confite
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cuisse de canard confite avec sa poêlée de pommes de terre.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Avec ou sans décongélation. Réchauffer au bain-marie.

Informations détaillées

« Cuisse de canard confite »

Détails produit

Type de préparationCuit au four

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces6
UVC - Poids Net1.65 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

220 g

Fiche technique

Voir la fiche

Ingrédients

Cuisse de canard maigre origine UE 89,5%, graisse de canard, sel, arôme naturel de poivre.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Voir la fiche

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)202
Énergie (kJ)845
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)3,5
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)24
Sel (g)1,4

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

Voir la fiche

Loading...