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Tranche de cœur de gigot d'agneau
140/170 G

| Cru | Surgelé | Réf : 4186

Tranche issue de la partie la plus charnue du gigot d'agneau.

Carton 5 kg

Le + produit

Viande noble
Partie la plus charnue du gigot
En tranche = rapide à mettre en œuvre

Tranche de cœur de gigot d'agneau

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées
« Tranche de cœur de gigot d'agneau »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre	140/170 G
Type de préparation	Cru

Origine détaillée

Origine

Nouvelle-Zélande

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Sachet
UVC - Poids Net	1.5 kg

Poids portion conseillé

155 g

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% viande d'agneau origine Nouvelle Zélande

Allergènes

Peut contenir des traces de : Non renseigné

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	128
Énergie (kJ)	538
Matières grasses (g)	5,13
Dont AG saturés (g)	1,97
Glucides (g)	0,48
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	20
Sel (g)	0,12

GEMRCN

Famille d'aliments

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service

4/20 mini

Fiche technique