Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG
140 G ENV

Viandes viandes/
| Cru | Surgelé | Réf : 4404
Steak haché de bœuf façon bouchère de forme ronde, 15 % de matière grasse. Carton de 43 pièces.
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Le + produit
  • Haché gros grain façon bouchère
  • Moulé basse pression
  • Forme ronde = idéale pour les burgers
  • IQF

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/Kg
Produit en cotation

Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger bacon et cheddar.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A poêler, griller ou à la plancha.

Informations détaillées

« Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids140 g
Calibre - DiamètreDiam 10.5 cm
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces43
UVC - Poids Net6.02 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

140 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% viande bovine origine Union Européenne

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

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