Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Veuillez sélectionner une date de livraison disponible ci-dessous

Date actuelle
Dates disponibles
Nouvelle date sélectionnée

Vos prix seront recalculés

Contact
Rechercher

Crevette entière
60/80 PCES/KG

Produits de la mer produits-de-la-mer/
| Cuit | Surgelé | Réf : 1042
Crevette tropicale entière.

Penaeus vannamei

En savoir plus
Le + produit
  • Espèce : Penaeus Vannamei
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF
Loading...
/Kg
Produit en cotation

Boîte 2 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Boîte 2 kg
Crevette entière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Brochette de crevettes assaisonnées à l'ail et aux herbes. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A la poêle ou à la plancha. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Crevette entière »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Nom scientifiquePenaeus vannamei
Calibre - Autre60/80 PCES/KG
Type de préparationCuit
Méthode de productionÉlevage

Origine détaillée

OrigineColombie, Équateur, Nicaragua, Vénézuela

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageBoîte
UVC - Poids Net2 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Fiche technique

Voir la fiche

Ingrédients

Crevettes (CRUSTACÉS) (Penaeus vannamei), sel, conservateur : méta-bi-SULFITES de potassium, acidifiant : acide citrique.

Allergènes

Sulfites, Crustacés

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Voir la fiche

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)93
Énergie (kJ)389
Matières grasses (g)1,4
Dont AG saturés (g)0,22
Glucides (g)0,3
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20,1
Sel (g)1,1

GEMRCN

Famille d'aliments
Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service
4/20 mini

Fiche technique

Voir la fiche

Loading...