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Crevettes aux pétales de maïs (Cornflakes)
25 G ENV

Entrées entrees/
| Pané, Préfrit | Surgelé | Réf : 2167
Crevette panée enrobée de pétales de maïs croustillants, préfrite, idéale en tapas.
En savoir plus
Le + produit
  • Idéal en tapas, cocktail, entrée ou pour ajouter du croustillant à vos salades
  • Panure cornflakes = tendance
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
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Crevettes aux pétales de maïs (Cornflakes)
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en tapas, cocktail, entrée ou salade, accompagné de guacamole.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à air pulsé à 180°C pendant environ 5 min ou en bain d'huile à 200°C pendant 1 à 2 min.

Informations détaillées

« Crevettes aux pétales de maïs (Cornflakes) »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids25 g
Type de préparationPané, Préfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationEspagne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net2 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

25 g

Fiche technique

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Ingrédients

CREVETTES (CRUSTACES) 35% [crevette Penaeus ou Litopenaeus Vannamei, eau, sel, stabilisant (E-451i), antioxydant (METABISULFITE de sodium)], enrobage [flocons de maïs grillés (maïs, sucre, sel et extrait de malt d'ORGE), eau, farine de BLE, sel, huile de tournesol, agent levant (E-450i, E-500ii et amidon), colorants (E-100, E-101ii)]

Allergènes

Gluten, Sulfites, Crustacés

Peut contenir des traces de : Mollusques, Céleri, Moutarde, Soja, Lait, Poissons, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)229
Énergie (kJ)958
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)1,3
Glucides (g)23
Dont sucres simples (g)0,6
Protéines (g)9,3
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Fiche technique

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