Cube de saumon pané
12 G ENV

Produits de la mer produits-de-la-mer/
| Pané, Préfrit | Surgelé | Réf : 0109
Saumon de l'Atlantique, Salmo salar, découpé en cube enrobé d'une panure persillée croustillante.
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Le + produit
  • Idéal pour composer une salade, un bowl, un menu enfant ou même une planche apéritive
  • Préfrit = mise en œuvre rapide au four
  • IQF

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/Kg
Produit en cotation

Cube de saumon pané
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour les cocktails, les planches apéritives ou pour composer une salade ou un bowl.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.

A réchauffer au four.

Informations détaillées

« Cube de saumon pané »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids12 g
Type de préparationPané, Préfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationPays-Bas

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net3 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Fiche technique

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Ingrédients

saumon Atlantique (POISSON), farine de BLE, huile de colza, amidon de BLE, sel, levure, huile de citron, persil

Allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)264
Énergie (kJ)1101
Matières grasses (g)14
Dont AG saturés (g)2,1
Glucides (g)17
Dont sucres simples (g)1,3
Protéines (g)16
Sel (g)0,75

GEMRCN

Fiche technique

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