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Crevette kuro
16/20 PCES/LBS

Produits de la mer produits-de-la-mer/
| Cru | Surgelé | Réf : 3141
Queue de crevette enrobée d'une panure noire croustillante japonaise 'panko' à base de charbon de bambou.

En savoir plus
Le + produit
  • Recette asiatique tendance
  • Idéal en cocktail, en entrée ou pour personnaliser vos plats
  • Panure panko = croustillante
  • Couleur noire = apporte originalité et élégance
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Produit en cotation

Boîte 800 g

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Poids portion :
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Boîte 800 g
Crevette kuro
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos cocktails, vos entrées ou pour composer une salade.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
A frire pendant 2 à 3 min.

Informations détaillées

« Crevette kuro »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre16/20 PCES/LBS
Type de préparationCru

Origine détaillée

Pays d'élaborationMalaisie

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageBoîte
UVC - Nombre de pièces1
UVC - Poids Net800 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

23 g

Fiche technique

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Ingrédients

Crevettes 65% (CRUSTACES), farine de BLE, eau, épaissisant : E1420, sel, sucre, poudre à lever (E450,E500), poudre de charbon de bambou 1%, poivre, oignon, ail, extrait de levure, arôme poivre noir, arôme fumé, épaississant : E412, stabilisants : E450; E451.

Allergènes

Gluten, Crustacés

Peut contenir des traces de : Soja, Poissons, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)118
Énergie (kJ)498
Matières grasses (g)1
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)15,2
Dont sucres simples (g)1,4
Protéines (g)2,8
Sel (g)1,9

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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