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Croqueta au chorizo
33 G ENV

Entrées entrees/
| Pané, Préfrit | Surgelé | Réf : 3014
Beignet élaboré à partir d'une béchamel cuisinée au chorizo, enrobée d'une panure dorée et croustillante, idéal en tapas.

x10

En savoir plus
Le + produit
  • Beignet croustillant au chorizo
  • Ingrédients de qualité
  • Sans OGM, sans colorants, sans arômes ni conservateurs artificiels
  • Préfrit = facile à mettre en oeuvre
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Sachet 500 g x10

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Croqueta au chorizo
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir en tapas avec des brochettes de gambas, de la tortilla, des piquillos farcis...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.

Au four à air pulsé ou à la friteuse.

Informations détaillées

« Croqueta au chorizo  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids33 g
Type de préparationPané, Préfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationEspagne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net500 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

33 g

Fiche technique

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Ingrédients

Béchamel (85%) [LAIT entier en poudre hydraté, chorizo (14%) (maigre de porc, paprika, sel, ail et sucres), farine de BLÉ(GLUTEN), blanc d'OEUF (6%), amidon, huile de tournesol, oignon et sel], Enrobage [Chapelure (farine de BLÉ(GLUTEN), eau, sel et levure), eau et farine de BLÉ(GLUTEN)].

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Mollusques, Soja, Poissons, Crustacés

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)160
Énergie (kJ)670
Matières grasses (g)6,3
Dont AG saturés (g)2,4
Glucides (g)21
Dont sucres simples (g)2,1
Protéines (g)4,7
Sel (g)0,81

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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