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Gnocchi de pomme de terre
6 G

Accompagnements accompagnements/
| Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 6092
Pâte fraîche farcie à base de pomme de terre, de forme semi-ovale.
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Le + produit
  • Pâte fraîche farcie
  • Produit très apprécié des petits et grands gourmands
  • Alternative aux pâtes classiques
  • Fabrication artisanale
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en Italie
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Gnocchi de pomme de terre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Gnocchis sautés avec citron et persillade.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Plonger dans l'eau bouillante pendant 1 à 3 min.

Informations détaillées

« Gnocchi de pomme de terre »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids6 g
Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationItalie

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Flocons de pommes de terre déshydratées, amidons (pomme de terre, maïs), farine de BLE, sel, LAIT maigre en poudre, OEUFS entiers en poudre, agent conservateur E202 (sorbate de potassium), Emulsifiants E471(mono-diglycérides d’acides gras), stabilisant E450i (pyrophosphate de sodium), E223 (métabisulfite de sodium), antioxydant E304 (ascorbyl palmitate), Correcteur d’acidité E330 (acide citrique), Arômes. AUTRES ALLERGENES: Contient du gluten.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)148
Énergie (kJ)627
Matières grasses (g)34
Dont AG saturés (g)0,9
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)2,9
Sel (g)0,06

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

Fiche technique

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